HTML

Fontos idő

Tájoló

Felkérés táncra

Utolsó kommentek

Friss topikok

Tartalom

Licenc

Creative Commons Licenc

Lászlóbontás


2009.10.26. 20:35 Gasper

Francia tőkehal, mentás bulgur salátával

Vasárnapi ebéd VI. Hát feleim, így néz ki egy francia tőkehal [Gadus luscus L], melyről megbízható informátorom, Alfred Edmund Brehm a következőket írja: „Hasonlít a foltos tőkehalhoz. Sokan nem tekintik önálló fajnak, hanem a törpe tőkehallal vonják össze. Rokonaitól…

27 komment

Címkék: gasztró tőkehal bulgur vasárnapi ebéd francia tőkehal


2009.10.01. 14:00 Gasper

İşkembe Çorbası ve İmam Bayıldı, avagy az ájult imám találkozása a pacal levessel

Vasárnapi ebéd V. Gasper blogger egykori csajozós pólója a Budavári Palota rendkívűl szakszerűtlenül helyreállított épületegyüttese elött. A megdöbbentően hosszúra nyúlt ostrom hetvenötödik napján a Bécsi kapu közelében hősies küzdelme során lekaszabolt nagyszerű…

45 komment

Címkék: gasztró vasárnapi ebéd pacal leves ájult imám magyar gasztronómia török gasztronómia işkembe çorbası imam bayıldı


2009.07.08. 08:25 Gasper

Grillezett pisztráng, marinált zöldségekkel

Vasárnapi ebéd IV. Fogj ki egy jobbfajta hiper halpultjának jégágyáról néhány közepes méretű pisztrángot, aztán gondold ki a többi hozzávalót. Persze tudom én, hogy nem a tenyésztett szilvásváradi pisztráng a pisztrángok nonpluszultrája, de egy magamfajta, analfabéta…

20 komment

Címkék: pisztráng gasztró vasárnapi ebéd marinálás


2009.05.03. 18:55 Gasper

Fekete tőkehallal készült lasagne és egy kis váci desszertvadászat

Vasárnapi ebéd III. Amennyiben halról esik szó, mindig elérzékenyülök és hála az égnek, ezzel így van az egész család. Lehetőség szerint gyakran eszünk halat, egy héten legalább kétszer, noha jó lenne ezt az arányt tovább növelni, de sajnos a friss halhoz jutás folyamatos…

13 komment

Címkék: gasztró lasagne vasárnapi ebéd fekete tőkehal


2009.01.06. 20:20 Gasper

Marhahúsos pite

Vasárnapi ebéd II.Mielött beindítanám az újévi blogolás rakétáit, illetve mielött levetkőzöm az újév során menetrendszerűen érkező horror vacui-t, megmutatom egy -véleményem szerint- újfent egészen jól sikerült vasárnapi ebédünk fő attrakcióját egy marhahúsos pite…

34 komment

Címkék: gasztró vasárnapi ebéd marhahúsos pite


2008.12.01. 20:03 Gasper

Gasper burgundi marhája, Annamarie ribizlis tarte-ja

Vasárnapi ebéd I. A vasárnap fontos dolog! Ezt főleg azóta tudom és értékelem, amióta családom van. Előtte gyakran vasárnap is melóztam, vagy éppen az ordas szombati bulikat hevertem ki keserves kínok között. Persze mozdulni manapság is mozdulok ide-oda bőven, csak éppen már…

28 komment

Címkék: gasztró burgundi marha vasárnapi ebéd tarte